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OlympionBranchen › Gastronomie & Hotellerie

Für Restaurants & Hotels

Ihr Haus — die Empfehlung, wenn Gäste Google und ChatGPT nach einem Tisch fragen.

Immer mehr Gäste suchen ihr Restaurant oder Hotel nicht mehr im Portal, sondern fragen Google und ChatGPT: „gutes Restaurant in meiner Nähe“ oder „Wellnesshotel im Schwarzwald mit Sauna“. Olympion sorgt dafür, dass dabei Ihr Haus genannt und direkt gebucht wird — statt hinter Booking.com und HRS zu verschwinden und 15-25 % Provision abzugeben. Lokal optimierte Angebotsseiten plus ein KI-Rezeptionist, der Anfragen rund um die Uhr beantwortet — DSGVO-konform und zum Festpreis.

Das Problem

Volle Häuser, dünne Marge — und die Provision frisst den Gewinn.

Drei Gründe, warum Gäste und Deckungsbeitrag an Portale und die Konkurrenz verloren gehen.

Provision

15-25 % gehen an Booking & HRS

Bei jeder Buchung über Booking.com, HRS oder Expedia wandern 15-25 % Provision aus Ihrem Deckungsbeitrag ab — weil die eigene Website die Direktbuchung nicht zieht. Bei Restaurants kassieren TheFork und Quandoo pro vermitteltem Gast mit.

Stoßzeit

Anfragen gehen im Service-Chaos unter

Das Telefon klingelt mitten im À-la-carte-Ansturm, die Reservierungs-Mail von 22 Uhr bleibt bis zum nächsten Mittag liegen. Jede nicht beantwortete Anfrage ist ein verlorener Tisch oder eine verlorene Zimmernacht.

KI-Suche

Die KI empfiehlt ein anderes Haus

Fragt ein Gast ChatGPT oder Google AI Overviews nach dem besten Restaurant der Stadt, erscheinen Tripadvisor-Listen und die Konkurrenz. Wer in KI-Antworten und auf lokalen Ortsseiten nicht auftaucht, ist im Erstkontakt unsichtbar.

So löst Olympion das

Mehr Direktbuchungen — ohne mehr Arbeit im Service.

Fünf Bausteine, ein Prinzip: Tempo aus KI, Gastgeber-Verantwortung bleibt bei Ihnen.

Lokale Angebots- & Ortsseiten, die gefunden werden content · seo · geo

Suchstarke Seiten zu konkreten Anlässen und Lagen — „Hochzeitslocation im Rheingau“, „Business-Hotel nahe Messe Frankfurt“, „Restaurant für Firmenfeier Köln“ — optimiert für Google UND KI-Suche und automatisch auf Ihrer Website veröffentlicht. So werden Sie in AI Overviews, ChatGPT und Perplexity als Empfehlung genannt.

24/7-KI-Rezeptionist für Reservierung & Anfragen freigabe

Reservierungs- und Zimmeranfragen per Web, E-Mail und Chat werden rund um die Uhr sofort beantwortet und vorqualifiziert — Verfügbarkeit, Gruppengröße, Diät-Wünsche, Anreise. Verbindliche Zu- und Absagen erst nach Ihrer Freigabe. Kein Gast wartet mehr bis zum nächsten Morgen.

Direktbuchung & Bewertungsmanagement prozesse

Buchungsstrecke, Gutscheine und Nachfass-Mails auf Ihrer eigenen Domain statt im Portal — jede Direktbuchung spart die Provision. Dazu KI-gestützte Antwortentwürfe auf Google-, Tripadvisor- und HolidayCheck-Bewertungen, die Sie nur noch freigeben.

Moderne, buchungsstarke Website ki-native

Klare Struktur, echte Vertrauenssignale (Küchen-Profil, Bewertungen, Bilder, Auszeichnungen) und eine reibungslose Buchungs- bzw. Reservierungsstrecke statt eines statischen 08/15-Auftritts, der Gäste ins Portal zurückschickt.

Flaggschiff: Ihre eigene Gastgeber-KI branchen-ki

Eine hauseigene, quellenbelegte KI-Wissensbasis (Speisekarten, Zimmerkategorien, Hausregeln, Saisonangebote) plus KI-Agenten für Reservierung, Anfragen und Bewertungen — ein Branchen-Betriebssystem, das Personalmangel kompensiert und per Freigabe/Audit den Gastgeber die Kontrolle behalten lässt. Live-Beweis, dass Olympion so etwas baut: TourCore für Reise-Unternehmen.

Datenschutz & Compliance

KI, die mit Gästedaten sorgsam umgeht.

Der häufigste Grund, warum Gastgeber bei KI zögern, ist die Sorge um Gästedaten und die Kontrolle über den eigenen Auftritt. Genau dafür ist Olympion gebaut.

Freigabe durch den GastgeberKeine verbindliche Zusage und kein Beitrag geht ungeprüft live. Vorschau und Freigabe liegen bei Ihnen — der Gastgeber behält die Kontrolle über jede Antwort an den Gast.
Sorgsamer Umgang mit GästedatenReservierungs- und Buchungsdaten werden nur zweckgebunden verarbeitet, nicht an Portale weitergereicht — die Gästebeziehung bleibt Ihre, nicht die von Booking oder TheFork.
Lückenloser Audit-TrailJede KI-Änderung ist nachvollziehbar dokumentiert — die Basis für Ihre KI-Governance und den Nachweis nach EU-AI-Act.
DSGVO-konform, Daten in der EUVerarbeitung DSGVO-konform, Inhalte und Buchungen auf Ihrer eigenen Domain, deutscher Support — kein Blackbox-Auto-Publishing, keine erfundenen Bewertungen.

Einstieg

Transparenter Festpreis statt Retainer.

Der niedrigschwellige Einstieg: ein auffindbarer Fachbeitrag, sofort messbar — ohne Vertragsbindung.

Fachbeitrag ab 290 €
netto zzgl. MwSt · SEO & GEO +120 € · KI-Bild +40 € · Express +25 % · keine Vertragsbindung
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Häufige Fragen

Was Gastronomie & Hotellerie zuerst fragt.

Ist der KI-Rezeptionist mit dem Datenschutz für Gästedaten (DSGVO) vereinbar?

Ja. Reservierungs- und Buchungsdaten werden DSGVO-konform und nur zweckgebunden verarbeitet, in der EU gehostet und nicht ungefragt an Portale weitergereicht. Jede verbindliche Zusage geht erst nach Ihrer Freigabe an den Gast, und jede KI-Aktion ist im Audit-Trail dokumentiert.

Schreibt am Ende die KI die Antworten an meine Gäste — bleibt das persönlich?

Die KI erstellt den Entwurf — für Anfragen, Reservierungsbestätigungen und Bewertungsantworten. Doch jede Ausgabe durchläuft Vorschau und Freigabe durch Sie als Gastgeber, bevor sie live geht. So verbinden sich 24/7-Tempo und Ihre persönliche Gastgeberhandschrift.

Wie hebt GEO mein Haus von Portalen wie Booking und Tripadvisor ab?

GEO (Generative Engine Optimization) bereitet Ihre Angebots- und Ortsseiten so auf, dass ChatGPT, Perplexity und Google AI Overviews Ihr Haus direkt als Empfehlung nennen und verlinken — wenn ein Gast nach einem Tisch, Zimmer oder Anlass fragt. So kommt der Gast direkt zu Ihnen statt über eine Portal-Liste, für die Sie Provision zahlen.

Was kostet der Einstieg?

Der Einstieg ist eine lokal optimierte Angebots- oder Ortsseite zum transparenten Festpreis ab 290 € (netto), veröffentlicht auf Ihrer eigenen Website. Der 24/7-KI-Rezeptionist, SEO & GEO und weitere Leistungen sind modular zubuchbar — der Preis ist sichtbar, bevor Sie beauftragen, ohne Vertragsbindung.

Der Eingang zum Olymp

Werden Sie das Haus, das die KI empfiehlt.

Eine lokal optimierte Angebotsseite genügt für den Anfang. Wir zeigen Ihnen unverbindlich, wo Ihr Restaurant oder Hotel heute in Google und der KI-Suche steht — und wie viel Provision Sie mit mehr Direktbuchungen zurückholen.

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